Обзор Cruz BlenderCap: смузи и коктейли на ходу

Oct 02, 2023

Автор: Шон Холлистер, старший редактор и один из основателей The Verge, освещающий гаджеты, игры и игрушки. Он провел 15 лет, редактируя такие издания, как CNET, Gizmodo и Engadget.

Если вы покупаете что-то по ссылке Verge, Vox Media может получить комиссию. См. наше заявление об этике.

Когда два бывших инженера Apple предложили мне портативный блендер с батарейным питанием для моих существующих бутылок — тот, который теперь считает легенду дизайна Apple Джони Айва откровенным инвестором — я воспринял это как диковинку. Кто собирается потратить 129 долларов и таскать с собой около 1,5 фунтов батареек ради слабо смешанного смузи?

Но в Cruz BlenderCap я ошибся в одном: смузи совсем не слабые. Есть много других причин, почему это нишевый продукт, но вкусные напитки к ним не относятся.

За последние несколько месяцев я измельчал полностью замороженные фрукты, измельчал клубничное и шоколадное мороженое в приличные коктейли с помощью блендера USB-C и удивлял своих детей (небольшим количеством) свежего снега из кубиков льда из нашего холодильника. У меня всегда было достаточно заряда батареи для шести или семи небольших напитков, а прилагаемая вакуумная бутылка с двойными стенками сохраняла смузи приятно охлажденным в течение двух часов в машине, оставленной на солнце.

Я мог видеть, что правильный человек был очень доволен одним.

Портативные блендеры найти несложно. Несколько месяцев меня засыпали рекламой BlendJet. Однажды днем ​​мой тесть принес домой подделку на 20 долларов, предположительно после того, как увернулся от пуль и ниндзя в нашем местном большом магазине.

Но в отличие от большинства портативных блендеров, BlenderCap не имеет собственного контейнера. Он предназначен для навинчивания на многие из самых популярных бутылок с широким горлышком, в том числе от Hydro Flask, Yeti, Nalgene и Takeya, хотя в коробке он также поставляется с собственной бутылкой из нержавеющей стали 18/8 с вакуумной изоляцией.

И оно может похвастаться силой. Крышка содержит девять литий-ионных батарей, которые удерживают 30 Вт-часов электроэнергии (примерно столько же, сколько iPad) и могут обеспечить 500 Вт пиковой мощности или 300 Вт продолжительной мощности. Он защищен, чтобы вы не порезались, с помощью трех предохранительных выключателей, которые необходимо одновременно нажимать бутылкой — поэтому кнопка ничего не делает, когда лезвия открыты. Двигатель раскручивается до 18 000 об/мин, и соучредитель Cruz Мэтью Мур говорит, что он слишком переработан, поэтому вы можете встряхнуть его, пока он выполняет свою работу.

И это хорошо, потому что недостатком смешивания в бутылке является то, что замороженные фрукты, кубики льда и другие твердые вещества не всегда естественным образом достигают лезвий внизу. Даже после встряхивания в моем смузи, в остальном хорошо перемешанном, обычно остается несколько кусочков замороженного персика, но небольшое энергичное встряхивание сокращает время работы блендера.

Приготовить напиток не так просто, как я себе представлял. Мне потребовалось немало проб и ошибок, чтобы найти правильную подготовку. Сначала вы вставляете прилагаемую складную силиконовую воронку, чтобы защитить резьбу бутылки от прилипания, затем — если вы похожи на меня — требуется несколько отвинчиваний и повторных завинчиваний крышки, чтобы найти правильное соотношение твердого вещества, жидкости и проветривайте первые несколько раз, когда вы готовите любой напиток.

Как и в других блендерах, вам нужно добавить ровно столько жидкости, чтобы замороженные напитки стали однородными, но ограниченное пространство внутри бутылки означает, что вы также не можете добавить слишком много жидкости — если бутылка заполнена более чем на две трети, для BlenderCap это будет сложно. делать свою работу. Слишком много места также может стать проблемой, если вы пытаетесь приготовить хороший густой молочный коктейль: мощные лезвия блендера могут швырять комья мороженого к потолку бутылки, где они могут слипнуться и застрять.

Вы также не можете просто включить BlenderCap и позволить ему делать свое дело. Вы можете нажать кнопку, чтобы включить пульсацию, или дважды нажать, чтобы смешивать в течение 10 секунд за раз, но мне часто требовалось много 10-секундных циклов, чтобы получить хороший коктейль или коктейль.

Например, для смешивания большого шоколадного молочного коктейля, в котором использовалось две трети пинты Häagen-Dazs, потребовалось две полные минуты, что сделало минималистскую алюминиевую раму BlenderCap довольно теплой. (Инструкции предполагают, что вам не следует запускать его более чем на минуту, но давайте просто проигнорируем это, не так ли?)